Weingut Loacker Tasnim Sauvignon Blanc 2020
Weinberg Dolomiten IGT
Loacker Wine Estates
Rebsorten
Farbe
Alkoholgehalt
Aufbewahrung
Verschluss
Ideale Luftfeuchtigkeit bei der Lagerung
Weinbau
Informationen
Weinverkostung
Anblick: kräftiges Gelb.
Geruch: sehr aromatisch, mit Noten von reifen Zitronen, Mango, Papaya und getrockneten Ananasstückchen. Ein Hauch von Feuerstein und Kräuternuancen, die an Brennesseln und Basilikum erinnern, vervollständigen das Bukett.
Geschmack: ausladend und tiefgründig, mit einer schönen sortentypischen und präsenten Säure, die bestens integriert ist in diesen runden, fruchtigen Körper, getragen von aromatischen Kräutern, Holunder und einem Anflug von Rauch, bevor im langen Finale getrocknete Mango und Papaya die Oberhand gewinnen.
Schlussbewertung: ein in Höhenlagen gewachsener Sauvignon Blanc von schöner Fülle!
Servieren: bei 10° C. Grillierte Spargeln, Krabbensalat mit Zitrusfrüchten, Filet vom Petersfisch mit Verveine.